0470　　第４７０話　　酒蔵の町・新川ものがたり　「清酒品評会」
　　明治二十年代からの地方品評会

　清酒の品質を向上させるため、色、香り、味を対象とした審査、いわゆる
利（き）き酒により、その優劣を決める「清酒品評会」は、各地方において、
かなり早くから開催されていたようである。
　明治２３年１１月２５日、日本橋東海書館発行の「醸造雑誌」（第５４号）
によれば、「奈良県酒造家は、昨年創（はじ）めて醸造品評会を開きし以来、
組合規約の必要を感じ、有志者の尽力に依り、同１１月之を設定」と、すで
に明治２２年３月奈良県下で清酒品評会の開催されたことを記録している。
　さらに明治２２、３年発行の同誌によれば、２３年６月までに、この奈良
県をはじめとして山形県東西田川郡、静岡県榛名郡、愛知県知多郡、福井市、
秋田市、松江市、京都府、淡路島、高知市、新潟県の各地で１１回にわたっ
て開催された。　愛知県知多郡の品評会では、この開催について、「近来頻
（しき）りに粗悪乱造、酒類に防腐剤を投入して足持を稼ぎ販売−此等幣風
矯正（これらへいふうきょうせい）のため」と、その理由を記している。

　東京の酒類仲買商組合における清酒品評会も、「酒（ききざけ）」の名
で明治２２年ごろから行われていたようである。　このことは、明治２９年
６月発行の「醸造雑誌」（第２２０号）に「第八回春季酒会開会」とあり、
また前掲書「酒屋の子」には、この組合の利酒会が年２回、両国の料理屋・
中村楼（のち伊勢平に変更）で開催していたと記録されているところから、
第一回の開催が明治２２年ごろと推測されるのである。（中略）

　この利酒会では、各番の１等から３等まで２４銘柄が受賞。中井酒店から
は「高運」（醸造元・高岡源七）、「太白光」（醸造元・太白多十郎）が出
品され、「高運」は第４番で、「太白光」は第８番で、いずれも１位を受賞
した。また、長部文治郎醸造の「大関」は、嘉納治郎右衛門醸造の「正宗」
（売捌店・鹿島乃婦）、伊東順三郎醸造の「花魁」（売捌店・小西利右衛門）
とともに、中井酒店から銘酒参考品として出品され、会場に展示された。

（酒蔵の町・新川ものがたり　大関と��木藤七、��木藤夫、��木文雄、
　沢和哉共編　清文社刊より）